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Rumkugeln

From: Joachim Kromm <nutznetz@kromm-at-home.de>
Newsgroups: t-online.talk.allgemein
Subject: Re: Totarivial Pursuit!
Date: Sat, 20 Jan 2001 16:32:24 +0100
Message-ID: <Xns902FA840341BDWasSchreibIchDa@kromm-at-home.de>;


Klaus Dahlwitz schrieb am Sa, 20 Jan 2001 09:52:33 GMT:

[Rumkugeln]
>> Selbstgemachte?
>Ich habe in der Baeckerei gefragt: es ist eine selbstkugelnde.

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT Version  2.0.6.0
 
     Title: Rumkugeln
Categories: Kuchen, Gebaeck, Pralinen
     Yield: 1 Portionen
 
    125 g  Butter
    200 g  Zucker
      2    mittelgrosse Eier
      2    P. Vanillezucker
     70 g  Kakao
    500 g  "bluetenzarte" Haferflocken
      2    Flaeschchen Rum-Aroma
      3 tb Rum
      3 tb suesse Sahne
           Raspelschokolade
 
Die Butter auf 1 oder Automatik-Kochstelle 1 - 2 schmelzen und
wieder etwas abkuehlen lassen. Eier und Zucker mit dem Handruehrgeraet
schaumig schlagen. Vanillezucker, Kakao, Haferflocken, Rum-Aroma, Rum,
Sahne und die noch fluessige Butter dazugeben, alles gut verruehren.
Mundgerechte Kugeln formen, in Raspelschokolade waelzen und trocknen
lassen. Erst dann in eine mit Pergamentpapier ausgelegte Dose
schichten, die im Kuehlschrank aufbewahrt werden sollte.
:Stichworte     : Gebaeck, P1, Weihnachten
MMMMM
 
Legende:
 tb: El.

_Jetzt_ kannst Du dich vom Diktat der Baeckereien unabhaengig machen...

Gruss
Joachim
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